3月3日、ひな祭りの行事食が提供されました。献立は
・ひな散らし
・竹の子のかきあげ
・菜の花辛子酢みそ和え
・三色ゼリー
で、今が旬のタケノコ、菜の花が使われていました。実際に病棟で見ましたが、とっても美味しそうで、食べたかったです!(^^)!
栄養士さん、調理師さん、患者さんに、元気を届けていただき、ありがとうございます😊
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