12/25、クリスマスの行事食が提供されました。
今年は『オムハヤシ』『ミネストローネ』『チョコレートムース』でした。
一つ一つ巻き上げたオムライスに、じっくり煮込んだデミグラスが添えられていました。ミネストローネは、5種類の野菜のやさしい味わいとのことです。チョコレートムースには金粉をあしらって華やか!
厨房にはオムライスが整然と並び、すごいですね。
とっても美味しそうです。栄養士さん、調理師さん、患者さんに、元気を届けていただき、ありがとうございます😊
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