節分行事食
2021.02.03
節分の行事食が提供されました！
2月2日、節分の行事食をが供されました！
普通食・軟菜食の献立は巻き寿司、いわしの梅煮、のっぺい汁、きなこボーロです。
やわらか食・ミキサー食は海鮮丼がメインで豪華です！！
巻き寿司はのりで巻くと誤嚥リスクが高くなってしまうため、錦糸卵で巻いてあるそうです。
こっちも美味しそうですね。
栄養士さん、調理師さん、ありがとう!(^^)!
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